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主料
辅料
具体步骤
1.乌江涪陵榨菜二袋共100克 开包清水泡10分钟 捞出切碎备用
2.韭菜洗好
3.切碎的韭菜
4.干豆腐切整齐
5. 干豆腐先切丝 再切碎备用
6.榨菜 韭菜 豆腐馅料放油拌好备用
7.温水和面 揉光 保鲜膜覆盖松弛15分钟 中间揉二次
8.分成等份一样的面剂子 擀面皮
9.包入适量的馅料 捏严实
10.开水下锅 煮开锅就可以了
烹饪技巧
素菜的饺子煮的时候下锅后开锅就停火
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