让人怀念的榨菜西红柿水饺怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

中筋面粉 ：500
西红柿 ：适量
榨菜 ：100

辅料

葱花 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.温水和面 保鲜膜覆盖 松弛15分钟 中间揉二次 保证面团光滑

2. 榨菜用清水泡10分钟 挤出水份

3.切碎备用

4.西红柿选硬实的最好 这样的瓤少包饺子最好

5.先切片 再切碎

6.二种食材放在一起 放葱花 色拉油搅拌好

7.分成等份相同的面剂子 这样煮的时候更容易熟

8.包入适量的馅料

9.包入馅料捏住 免得露馅

10.开水下锅 开锅就关火

烹饪技巧

馅料没有肉不用煮时间长拌馅料勿放盐榨菜咸