主料
干豆腐 :1张辅料
盐 :适量味素 :少许
水晶粉 :适量
白糖 :适量
陈醋 :适量
香菜 :少许
蒜 :少许
白菜 :适量
胡萝卜 :少许
具体步骤
1.先把水晶粉用热水泡软
2.锅里加水烧热,把水晶粉放入锅里煮熟
3.把干豆腐切成丝放入盆里
4.把煮好的水晶粉捞出用凉水过一下,放入盆里
5.把白菜洗净切丝,放入干豆腐里
6.把香菜和胡萝卜洗净,香菜切段,胡萝卜切丝放入盆里
7.加适量的盐.少许糖.味素.蒜末和陈醋
8.用筷子拌均匀即可
我家里没有辣椒了,要是放点辣椒油会更好