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让人怀念的凉拌苦瓜怎么做好吃

菜谱 阅读(2.67W)
让人怀念的凉拌苦瓜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

苦瓜 :2根

辅料

油 :适量
盐 :适量

具体步骤

让人怀念的凉拌苦瓜怎么做好吃又简单 第2张

1.苦瓜剖成2半

2.瓜瓤使劲刮开,尽量刮的狠些,这样苦瓜的苦味就淡很多了

让人怀念的凉拌苦瓜怎么做好吃又简单 第3张

3.切成片

让人怀念的凉拌苦瓜怎么做好吃又简单 第4张

4.撒上少量食盐

5.倒上香油

让人怀念的凉拌苦瓜怎么做好吃又简单 第5张

6.搅拌

让人怀念的凉拌苦瓜怎么做好吃又简单 第6张

7.放置即可

烹饪技巧

苦瓜去火这是众所周知的。