让人怀念的皮蛋拌豆腐怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

南豆腐 ：300
皮蛋 ：2个

辅料

油 ：适量
葱花 ：适量
还想酱油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备材料

2.内酯豆腐切成小片

3.皮蛋切成小块儿

4.准备葱花

5.热锅冷油爆香葱花

6.加入盐、海鲜酱油均匀调味

7.成品

烹饪技巧

豆腐最好选南豆腐，而且一定控干水份，否则做出来后水份太大