让人怀念的凉拌木耳怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

干木耳 ：50

辅料

陈醋 ：少许
食用油 ：少许
白芝麻 ：少许
盐 ：少许
鸡精 ：少许
大蒜 ：少许
葱花 ：少许
辣椒 ：少许
酱油 ：少许

具体步骤

1.准备好干木耳，我用的是云耳比较贵

2.用开水泡发

3.洗净切丝

4.准备好大蒜

5.大蒜剁成蓉加入黑木耳

6.锅里加入油，等有热了浇在大蒜上面

7.放入辣椒酱

8.这个是剁椒，自己做的

9.放少许酱油

10.鸡精少许

11.加入盐

12.陈醋

13.加入葱花

14.加入白芝麻，搅拌均匀

15.装盘

烹饪技巧

无