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主料
辅料
具体步骤
1.材料准备齐全
2.锅内放入两碗水煮沸,改小火打入鸡蛋,
3.小火煮至鸡蛋熟
4.加入枸杞子煮一分钟
5.加入酒酿煮开
6.出锅前再放一勺红糖调味,也可以放冰糖。
7.暖心暖胃又养颜的酒酿鸡蛋好了!
烹饪技巧
1.鸡蛋要在水沸后改小火打入,才不会散。2.酒酿要在最后加入3.甜度自由掌控。
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