主料
猪肉 :一斤葱 :1个
生姜 :适量
面团 :适量
萝卜 :3个
辅料
油 :适量盐 :适量
十三香 :适量
具体步骤
1.大葱,生姜,萝卜洗净备用
2.萝卜成丝去开水中煮7~8分钟捞出
3.将萝卜沥干水分备用
4.猪肉剁碎,放入葱姜继续剁
5.放入沥干的萝卜继续剁,直到肉跟萝卜均匀
6.放入适量十三香跟盐,锅中热油倒入。
7.凉拌均匀即可,饺子馅做好了
8.温水和面,直到表面光滑,搓面成条切段即可擀面皮包饺子了
9.这是包好的饺子,放入开水中煮8~10分钟就可以食用啦^_^