自己做的红豆饼怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

红逗 ：300

辅料

白糖 ：60
玉米油 ：适量

具体步骤

1.将红豆用温水浸泡一夜。

2.倒入压力锅，加入高于红豆1.5厘米左右的水。

3.大火烧开后转中炒12分钟左右关火。

4.全部倒入平底锅，加入白糖(糖可以根据自己的口味来增减，也可又放红糖)。

5.小火把水分炒干。

6.放稍凉后就可以把炒好的红豆分成30g大小的团。

7.模具刷少许油(为了好脱模)。

8.把红豆团放入模具中压好，脱模。

9.完工。

烹饪技巧

炒红豆时最好用不粘锅，尽量炒干一点。