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主料
辅料
具体步骤
1.金针菇洗干净,控水备用
2.锅里放水,把金针菇戳一下,烧滚关火
3.把戳过的金针菇控水备用
4.把泡菜拿出来,切成段备用
5.把金针菇和泡菜放锅里,放调料:味极鲜和香油
6.把金针菇和泡菜翻炒拌均匀,即可
7.这样一道喝粥小菜金针菇拌泡菜就做好咯!
烹饪技巧
适量放一些泡菜汤,这样凉拌就不需要放盐和鸡精这些调料咯!
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