香气浓郁的凉拌卷心菜怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

卷心菜 ：500

辅料

醋 ：适量
味极鲜 ：适量
油 ：适量
干辣椒 ：5
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.卷心菜切成细条，干辣椒洗净切段

3.将切好的卷心菜放入菜碗中

4.依次倒入适量的醋，味极鲜，盐和鸡精

5.炒锅洗净，倒入适量花生油，油热后放入切好的辣椒段。关火即可

6.把辣椒油倒入卷心菜晚中

7.将所有材料搅拌均匀即可

烹饪技巧

可根据自己的喜好加入其它的材料也可以放入少量芝麻油