主料
香蕉 ：3根辅料
即食燕麦片 ：20玉米淀粉 ：20
黄油 ：10
鸡蛋 ：1个
植物油 ：少许
具体步骤
1.准备好材料，鸡蛋打散搅匀
2.香蕉去皮切段儿
3.香蕉先在淀粉里滚一下，再在蛋液里滚一圈
4.最后裹上一层燕麦片
5.摆入烤盘，上面淋少许植物油，为了防止底部不脆，我又在烤盘里放了两块黄油，烘烤的时候黄油融化，香蕉底部会脆一些
6.放入预热好的烤箱中层，200度，烘烤15分钟左右
7.中间取出翻一下面
8.燕麦片泛黄就可以，烤时间长了香蕉会塌架的
香蕉卷也可以用油炸的方法，外皮会更加金黄酥脆烘烤时间不要过长，否则香蕉很容易塌架
