冰糖红烧肉其实也是一道家常小菜哦，做法超级简单的，而且很美味的，一看就知道是午餐的时候吃的哦，没错的，这个冰糖红烧肉就是专门为午餐而命名的，不仅做法简单易懂，材料还很简单，冰糖大家都知道是什么吧，就是我们经常吃的那种冰糖。
主料
五花肉 ：500辅料
冰糖 ：100八角 ：10
姜 ：10
盐 ：10
具体步骤
1.准备材料，将五花肉洗净，切成小块；
2.将姜切成小块，并与八角放在一旁备用。
3.五花肉先过水十分钟，将冰糖熬制成糖水备待用；
4.五花肉过油锅加入八角，姜和盐
5.倒入糖水小火熬制直至收汁，方可出锅；
6.当糖汁透进每块五花肉，看着每块肉上都裹着糖汁，肥瘦相间，香甜松软，入口即化。
