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主料
辅料
具体步骤
1. 熟牛肉一斤,切成一厘米见方的长条,入油锅炸一下,有点干时捞出。
2. 刀豆洗净切丝,辣椒切丝。
3. 锅内放油,爆香蒜片辣椒,放刀豆翻炒,等刀豆熟了加一点盐,放入炸好的牛肉条,搅拌均匀即可。
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