两豆相撞的刀豆炒土豆怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

刀豆炒土豆，俩豆相撞，一个天上一个地下，上天入地的组合会爆发出怎样的火花呢？其实我也不知道，因为看起来就是这样了啊，没有任何新意和念想，说实在的，就是完全不知道炒什么菜了。中国不仅文化博大精深，连菜系和美食之类的更是如此，完全是个坑啊。

主料

刀豆 ：300
土豆 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：少许

具体步骤

1.刀豆 土豆

2.刀豆去两头折断洗净，土豆去皮洗净切条

3.起油锅加热

4.放入刀豆煸炒2分钟

5.再放入土豆煸炒2分钟

6.放少许清水加盖大火煮开3分钟

7.再放少许盐煸炒3分钟

8.最后放少许鸡精翻炒出锅

烹饪技巧

刀豆和土豆一起炒放入清水后用中小火烧这样即刀豆和土豆容易酥而且刀豆不黄土豆也不糊