家常炒刀豆土豆的做法怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

刀豆 ：适量

辅料

土豆 ：适量

具体步骤

1.准备材料，捡刀豆，土豆削皮切条，把把蒜切小粒

2.分别把刀豆和土豆放开水煮一下，这样炒起来容易熟

3.放些许油，先把蒜炒香

4.放刀豆和土豆下锅 酱油味精调色调味 不停煸炒

5.等快好的时候放一小碗水 再盖锅闷一会儿就大功告成了

烹饪技巧

1土豆条不要太细，切好土豆要放水里浸着不然容易氧化发黑2土豆煮的时间可比刀豆稍微长点