家常土豆炒猪肉的做法——周末朋友来家里吃饭，我买菜买多了没吃完，今天在厨房看到还有两个土豆，再不吃就快坏了，我就把土豆洗洗切丝和猪肉一起炒了。很家常的一道菜，没有什么技巧，但就是非常好吃。具体的材料用量可以根据亲们具体制作情况来适当调整的哦~
主料
土豆 ：2个猪肉 ：300g
辅料
盐 ：适量油 ：适量
具体步骤
土豆去皮，切条，水洗一下，再接水泡上，以免变色，也可以去掉部分淀粉！
猪瘦肉切条，放盐，酱油，腌一会，让肉更入味！葱切条备用！
放油，油热了放葱爆香
然后放肉，煸炒一下，变色以后放些热水，让肉煮下，比较嫩
大概三四分钟，放土豆，不搅拌，盖锅盖！可以放些醋，去腥的！
炒至土豆肉熟了，放盐出锅，
