家常鸡腿炒土豆的做法--不知道大家有没有吃过鸡腿炒土豆呢，我喜欢吃土豆，土豆是一种百搭的食材，尤其与肉食搭配一起味道会更棒，特别是和鸡腿一起烹饪，鸡腿的软嫩多汁，土豆的软糯可口，让人吃了一口还想吃第二口，真是叫人欲罢不能啊！
主料
土豆 ：3个鸡腿 ：2个
辅料
葱 ：适量姜 ：适量
蒜 ：适量
红辣椒 ：适量
生菜 ：适量
大料 ：适量
具体步骤
准备食材3个土豆削皮切丁待用，2个鸡腿切块待用，生菜洗净待用
锅里放油加热
葱姜蒜切段片和大料一起爆锅
把鸡腿放入爆炒，加适量酱油和料酒
鸡腿变得金黄色下土豆一起翻炒
加入没过鸡腿的水，大火烧开
小火咕嘟20分钟左右放朝天椒，加盐和味精准备出锅
为了去腻这个时候生菜辅盘，红烧鸡腿土豆出锅
