土豆含有丰富的蛋白质，被炖土豆口感细腻。柔软入味，而且利于人体消化系统的吸收。土豆作为家中常见的菜品。一直深受人们的喜爱， 加上柔嫩多味的鸡腿，土豆香味和鸡腿的味道相互渗透。其中的鲜美可想而知，鸡皮还具有美容养颜的作用。这就是最最美味的家常土豆烧鸡腿.
主料
马铃薯 ：300土豆 ：200
辅料
调和油 ：适量具体步骤
土豆洗净去皮切块
鸡腿清洗干净剁大块
锅中放油，下入少许花椒，干辣椒，姜片及鸡腿翻炒一分钟
放入少许白糖，继续翻炒
炒至鸡肉中的油脂全部炼出，加入土豆翻炒一分钟
加入没过菜的水，大火烧开，小火炖30分钟
加盐及生抽调味，收干汤汁即可
