土豆炖肉是一款深受欢迎的家常菜，每个地方的做法都不一样，土豆非常的软、炖肉以它独特的焖香味受人喜爱， 肉也非常的软，很多人都可以吃，一般这道菜里都是土豆和干刀豆多，大多数都喜欢吃，因为这道菜做起来土豆和干刀豆比肉还好吃，大家都可以吃的菜，土豆干刀豆炖肉。
主料
五花肉 ：230辅料
油 ：适量具体步骤
土豆刮好皮，五花肉洗干净
五花肉切好
土豆切好
在锅热放油，放入五花肉
炒到五花肉没有血水的时候放入土豆
放入土豆翻炒几分钟
倒入足够量的开水，烧开。
加入酱油，闷15分这样
炖煮到汤即将收干临出锅淋入少量香油就可以装盘啦
