因为老鸭就非常的有营养啦,菌子也是很好的,我们都爱吃,我们可以做老鸭菌菇汤给家里的老人喝,很养生,所以老鸭菌菇汤是一道非常有营养的汤,我们都很喜欢吃一些对身体健康有帮助的,因为我们想身体健康,然后无病无痛,所以老鸭菌菇汤就很适合我们做。
主料
鸭肉 :600凤尾菇 :500
辅料
盐 :1勺有 :1勺
腐乳 :半个
葱 :1根
枸杞 :10
姜 :10
具体步骤
1.把凤尾菇用手撕小朵
2.然后用开水烫一下,鸭肉也焯水备用
3.已经焯水的鸭肉,准备好姜,枸杞
4.锅里放入油爆炒鸭肉,放入适量的盐,腐乳,爆入味
5.然后下入开水熬
6.熬上30分钟后下入凤尾菇
7.把枸杞放入煮
8.最后下入少许的盐调味即可
9.已经做好的菌菇汤
1、鸭肉焯水去腥,凤尾菇太寒凉了焯水2、鸭肉必须爆炒入味在熬,这样汤好喝,肉油味道