啤酒炖土豆鸡块是一款非常好吃的美食，这款美食吃起来口味比较独特，所以算是一款特色菜，丝鸡块，豆腐，和啤酒做成的，很少有人把啤酒作为一款食材来用，所以这款鸡块吃起来有一股啤酒的味道还是非常不错的，赶紧来尝试一下哟，好多人都爱吃
主料
啤酒 ：适量鸡块 ：适量
土豆 ：适量
辅料
调味料 ：适量具体步骤
准备材料，鸡块剁小块洗净血水，用料酒腌15分钟
葱、姜、蒜各切段、块、末；抓一小把花椒，两个八角，一小撮干辣椒丝，备用，按个人口味添加～
起油锅，葱姜蒜花椒八角干辣椒扔下去炒香
下鸡块翻炒至变色
下土豆，炒至变色
整罐啤酒倒进锅里，倒适量酱油，白糖，大火烧开（因为我口味偏重，酱油会倒多一点，保重能入味）
转小火慢慢炖，时不时要开盖翻炒，防止粘锅，对味道不把握的还可边尝边再添加酱油
