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主料
辅料
具体步骤
1. 黄油室温软化,
2. 稍打发
3. 加糖和盐继续打发.
4. 分次加入全蛋打匀.
5. 筛入低粉打匀.
6. 加入熟黑芝麻拌匀.
7. 三能蛋卷模小火预热.
8. 把一勺面糊放在蛋卷模上.
9. 盖上模子,压紧,全程小火.
10. 听到没有滋滋声时打开模子,蛋皮做好后趁热用带手套的手快速卷起,放到烤网上晾凉.
烹饪技巧
小潺觉得这方子偏甜,糖要减啊减啊!
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