家常银耳火腿烩蚕豆怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 将火腿切成碎末、银耳撕成小朵待用。

2. 锅内油热后，同时倒入火腿末、葱姜碎、蚕豆翻炒两分钟。

3. 倒入银耳、糖、两汤匙的水，同时翻炒，目的是使火腿中的鲜味能通过水与其他材料进行 很好的融合。两三分钟后看锅内汤汁变少，按口味加盐关火。