鱿鱼是一种营养价值极高的食物，鱿鱼的常见的做法就是铁板鱿鱼，爆炒鱿鱼，或者就是吃烧烤的时候烤鱿鱼，现在，吃多了这种油腻腻的做法，现在可以尝试下这道美味的美味的鱿鱼炖猪蹄。鱿鱼和猪蹄相互配合在一起，真的是十分美味又营养，一定要试一试哦
主料
猪蹄 ：适量章鱼 ：适量
辅料
黄酒 ：适量盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
大葱 ：适量
具体步骤
1. 章鱼洗净,用开水浸泡10分钟,脱去黑皮,切条
2. 猪蹄镊尽猪毛,洗净,放入沸水锅氽一段时间捞出
3. 锅中放入章鱼、猪蹄、料酒、盐、胡椒粉、葱(切段)、肉汤,烧沸
4. 文火炖至肉熟烂,盛出即成.
