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主料
辅料
具体步骤
1. 肝过开水至变色
2. 配菜切段备用
3. 生抽,淀粉,糖,胡椒粉,花椒粉,香油调成料汁。油偏多点,加干辣椒花椒葱段炒香,加入配菜,翻炒,加入肝,老抽,料汁,翻炒至汤汁浓稠即可。
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