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香糕是来自浙江宁波的一种特色食品,有甜香糕和椒盐香糕之分,香糕炒白菜用的是咸香糕,不要搞错了哦,品质好的香糕表面是细腻光滑的,口感柔韧耐嚼,搭配白菜一起炒就是一道咸鲜可口的宁波家常菜,白菜富含纤维,能够起到润肠通便的功效。
主料
辅料
具体步骤
将香糕放在案板上切开。
烧锅倒油烧热,下入切好的白菜和翻炒翻炒至熟。
接着,合入切好的香糕翻炒一下。
然后,加适量的盐和味精。
调味炒匀即成。
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