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主料
辅料
具体步骤
1.准备这款粥所需要的玉米碴;
2.玉米碴用清水浸泡半小时,淘洗干净;
3.洗净的玉米碴放入锅中;
4.向锅中加入清水;
5.水量为玉米碴的3倍左右;
6.大火煮开,转小火煮半小时;
7.加入适量糖调味即可。
烹饪技巧
1.玉米碴比较硬,需要提前浸泡;2.加水量可以根据个人喜好的浓稠度调整。
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