这道营养佳品玉米碴番薯粥真的很不错,咱先不说这番薯,就说这玉米碴,我想大家都知道,这玉米的营养价值极高,他含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,有一定的减脂排毒之功效,而且把他磨成玉米碴易于消化和吸收,所以这道玉米碴番薯粥很适合老人和小孩。
主料
大米 :80番薯 :20
玉米碴 :20
辅料
沸水 :450ml具体步骤
1.准备好食材,番薯放入微波炉微个1分钟,最好加点水在番薯上,这样番薯不会被微干。
2.将食材放入焖烧杯。
3.倒入适量的开水在焖烧杯里。
4.盖上焖烧杯的杯盖,然后将焖烧杯稍微摇一下,使热气充满焖烧杯。
5.30秒后,将焖烧杯里的水倒掉。
6.再次加入450ml的水到焖烧杯中。
7.盖上盖子,放在一旁焖一小时以上就可以了。
8.一小时后,米已经开花了,不过我多焖了一会儿,差不多两小时,不管是番薯,玉米碴还是大米,全部软软的开花了!盛出来可以开始吃了。
9.以后,每天晚上睡觉之前,就把食材放入焖烧杯,第二天早上就可以直接吃到热乎乎的粥了,太适合这个冬天了!好开心,改天再试试甜汤还有别的粥哦,棒棒哒!
1.番薯最好事先处理一下,这样容易焖软。2.食材量不要太多,适量就好。3.焖烧杯和食材要进行预热。