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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋3枚打到碗里
2.加入适量食盐搅拌好
3.加入与鸡蛋差不多等量的水
4.搅拌好放在蒸锅里蒸
5.开火蒸上几分钟
6.蒸好后的鸡蛋羹
7.撒上适量姜末
8.倒入适量香油
9.倒入适量醋
10.搅拌好即可开吃
烹饪技巧
加水量一定不能太多了
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