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主料
辅料
具体步骤
1.准备好食材
2.把鸡蛋先炒好,我比较喜欢这种吃法,当然也可以生鸡蛋打在饭里炒。
3.香肠和木耳放进锅里翻炒,加点料酒。炒的时候注意火候,因为这两样都容易爆出锅外。
4.再把饭放锅里炒,炒了一会儿放生菜,待生菜都快变颜色了就把鸡蛋再混进去炒,放点盐和咸秧草。
5.最后再放点海鲜酱和醋(放多少要根据个人口味),起锅。
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