主料
高筋面粉 :100低筋面粉 :50
牛奶 :适量
酵母粉 :适量
春和蒜肠 :半根
虾仁 :适量
番茄酱 :适量
芦笋 :适量
樱桃番茄 :适量
洋葱 :适量
青椒 :适量
马苏里拉芝士 :适量
盐 :适量
辅料
具体步骤
1. 酵母粉温水融化,混入高筋面粉与低筋面粉,用牛奶和面,揉好面团,省面一个半小时左右。
2. 处理蔬菜,虾仁过水挑虾线,蒜肠切片。
3. 披萨模摸一层橄榄油,铺面饼,面饼扎小孔摸番茄酱
4. 然后铺上香肠虾仁以及各种蔬菜,最后撒上马苏里拉芝士。
5. 200度预热,上下火混合烤15分钟左右,注意:上火加热管红了就要关闭,以免烤焦芝士。