家常海带丝炖排骨怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:50分钟

海带炖排骨是家常菜谱中常见的一道美食，做法简单。海带是一种生长在浅海营养价值很高的可食用的藻类。，排骨则含蛋白、脂肪、维生素，磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等营养成分。具有滋阴壮阳，益精补血功效。两者结合的海带丝炖排骨汤鲜味美、软香可口。

主料

海带丝 ：50
肉排骨 ：700

辅料

鸡精 ：适量
花椒 ：适量
盐 ：适量
八角 ：一个
桂皮 ：两片
味精 ：适量

具体步骤

1.先把排骨抄水，去血水

2.然后用热水洗海带丝（热水下锅热水洗，海带丝易熟）

3.锅里加入水，放入八角、花椒，陈皮，排骨

4.水烧开后放入海带丝，慢煮两个小时。出锅

烹饪技巧

1、如果不急，用文火炖，喜欢清淡的就不放八角这些。