美味的娃娃菜肉丸汤,其实这样的菜式是我最喜欢的,因为这菜式里面是有肉丸的,而且还有我喜欢吃的娃娃菜,之前听说不要吃太多的娃娃菜,但是因为我个人是很喜欢吃的,所以我就想要把这样的菜式制作出来给大家一起分享,也喜欢的朋友来学习吧。
主料
手工猪肉丸 :12粒娃娃菜 :200
辅料
番茄 :1个盐 :1小勺
鸡精 :1小勺
猪骨汤 :3碗
葱花 :适量
生姜 :2片
具体步骤
1.娃娃菜洗干净,用手撕成块状备用。
2.猪肉丸解冻,姜切丝,葱花少许。
3.砂锅加入骨汤
4.下入猪肉丸,生姜丝,中大火煮开。
5.番茄洗净切块备用
6.放入娃娃菜
7.再次煮开加入番茄
8.再一次煮开5分钟
9.调入盐和鸡精拌匀关火
10.放入少许葱花即可
11.成品
里面用的骨汤没有可以用清水加适量的食用油代替,娃娃菜手撕吃起来更美味。