吃鸡蛋还在白煮吗？可以试试新吃法，鱼香荷包蛋哦，鱼香荷包蛋里没有鱼？哈哈哈哈，其实鱼香就是一个味道，可以做鱼香肉丝，鱼香茄子等等，当然了所以没有鱼，可以做辣的跟不辣的，简单下饭，上班族做饭不够时间？可以做做这个快手菜
主料
鸡蛋 ：吃几个做几个豆瓣酱 ：适量
番茄酱 ：适量
辅料
鸡精 ：适量白糖 ：适量
淀粉 ：适量
葱蒜末 ：适量
详细步骤：
第一步
先把鸡蛋都打到碗里，备用
第二步
热锅放油，油冒出泡泡之后，鸡蛋下火，小火慢煎
第三步
再把葱蒜末准备一下备用
第四步
拿出豆瓣酱番茄酱备用
第五步
鸡蛋金黄，翻面继续煎
第六步
待鸡蛋煎好盛出，锅里重新放油，放入葱蒜末爆香，再放入豆瓣酱跟番茄酱，再放入白糖小火煮
第七步
再放入半碗水煮开，再放入淀粉水，大火收汁
第八步
再把汤汁淋到鸡蛋上
第九步
可以开吃啦，喜欢可以撒点葱
