当前位置:美味站>各地美食>菜谱>

让上班族为之疯狂的酸菜粉|酸辣开胃分分钟光盘图解

菜谱 阅读(2.58W)
让上班族为之疯狂的酸菜粉,酸辣开胃分分钟光盘图解

今天给大家带来一道东北菜,酸菜粉。朋友老说我骗人,说这不是正宗的酸菜粉,应该放五花肉,这样才更香,的确,正宗的酸菜粉是应该放五花肉的,虽然热量不低,但是真的香,东北菜五花肉是灵魂,但是我追求低脂,所以没有加。

主料

酸菜 :一包
粉条 :一把

辅料

干辣椒段 :几个
蒜 :几个
花椒十粒
大料 :一颗

详细步骤:

让上班族为之疯狂的酸菜粉,酸辣开胃分分钟光盘图解 第2张

第一步

粉条提前泡一会儿,捞出来过凉水

让上班族为之疯狂的酸菜粉,酸辣开胃分分钟光盘图解 第3张

第二步

锅里倒油

让上班族为之疯狂的酸菜粉,酸辣开胃分分钟光盘图解 第4张

第三步

油热之后,加入花椒、大料

让上班族为之疯狂的酸菜粉,酸辣开胃分分钟光盘图解 第5张

第四步

下蒜片

让上班族为之疯狂的酸菜粉,酸辣开胃分分钟光盘图解 第6张

第五步

倒入酸菜翻炒

让上班族为之疯狂的酸菜粉,酸辣开胃分分钟光盘图解 第7张

第六步

加入干辣椒

让上班族为之疯狂的酸菜粉,酸辣开胃分分钟光盘图解 第8张

第七步

下粉条

让上班族为之疯狂的酸菜粉,酸辣开胃分分钟光盘图解 第9张

第八步

加盐

让上班族为之疯狂的酸菜粉,酸辣开胃分分钟光盘图解 第10张

第九步

加入酱油

让上班族为之疯狂的酸菜粉,酸辣开胃分分钟光盘图解 第11张

第十步

出锅