要论凉拌菜哪一种最好吃，那肯定是属于皮蛋和豆腐的天下了。把皮蛋拌上豆腐这做一道凉拌菜，简直是开胃的首选呀，今天就推荐给大家这道皮蛋拌豆腐好吃，又适合夏天作为一道开胃菜特别合适，快点学起来吗？这么简单的菜还在等什么呢？
主料
皮蛋 ：适量豆腐 ：适量
辅料
醋 ：适量香葱 ：适量
辣椒酱 ：适量
详细步骤：
第一步
准备好以上的食材
第二步
豆腐切成薄片
第三步
然后皮蛋切成块放在豆腐上面
第四步
撒上葱花
第五步
淋上香油和醋还有生抽
第六步
再放上一勺辣椒酱
第七步
拌匀以后就可以吃啦
烹饪技巧：
可以根据自己的口味调节
