银耳是一种常见的食用真菌,有菌中之冠的美誉,常用于凉菜或炖菜中,有补脾开胃、滋阴润肺的功效。蜂蜜味道甜美,果糖和葡萄糖含量高,经常食用可促进血液循环,亦有润肠通便之功效。蜂蜜炖银耳是将二者经一定工序炖制而成,味道清爽且美容养颜,深受女性同胞的喜爱。
主料
蜂蜜 :适量银耳 :3
辅料
冰糖 :适量水 :适量
具体步骤
准备好银耳和蜂蜜
将银耳撕成小碎片用水泡至柔软
将泡好的银耳中加入少许敲碎的冰糖和蜂蜜还有九分满的 水,再在高压锅中放入适量清水,把碗放在高压锅中,将高压锅开至煲汤
直至高压锅制动能够开盖凉至不烫口时最好喝还可以在冰箱冷藏再喝也不错噢