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营养花胶银耳养颜糖水怎么做好吃

菜谱 阅读(2.13W)
营养花胶银耳养颜糖水怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

花胶银耳养颜糖水主料是花胶和银耳,这两种食材都是甜度很高的,银耳滋补佳品,尤其对女性好处多多,花胶属于高纤维膳食,易于消化吸收,适合老人和孩子食用。花胶银耳养颜糖水取材方便,制作简单,烹饪时间短,最大限度保留了食材的本质,使营养成分不流失。

主料

花胶 :2片
银耳 :半颗
红枣 :6个

辅料

生姜适量
冰糖 :适量

具体步骤

准备两片花胶干品,选择大一点的。

放入生姜片,水煮开。

花胶放入沸水半分钟,视其卷曲立即捞出。

加入纯净水密封放入冰箱冷藏两天,每天换一次水。

两天后取出,看看这泡发成功的花胶,duang duang的超有弹性!

银耳泡好撕成小朵。

红枣洗净去核,撕成碎条。

将泡发好的花胶切条。

花胶与姜片、银耳一起放入炖锅,隔水炖2.5小时。

放入红枣和冰糖,继续炖20分钟即可。