银耳薯粉糖水是一道以红薯、银耳、生姜等为主要原料制作的汤，把银耳和紫薯加上红糖做成汤剂，合起来能够起到健身美容的作用。是科学的保健功能性美食。并对于肌肤的美白，胃肠道的休整有着很好的保健作用。银耳薯粉糖水是一道美味的甜品糖水，是饭后汤剂不错的选择，让你在享受美味的同时也能起到保健的作用，何乐而不为呢？
主料
椰浆 ：200ml紫薯 ：1个
薯粉 ：220
辅料
银耳 ：1片南瓜 ：少许
冰糖 ：5勺
具体步骤
1.紫薯先蒸熟后，拿到搅碎机里搅成粉末状，可以适当加一勺温水，然后倒入薯粉里头搅拌，开始揉合成团。
2.揉合成这种状态
3.切成一片一片的丁，这是紫薯味
4.这是南瓜味的切丁图片
5.待水滚后，将刚才切丁的南瓜粉丁放入锅里煮开至熟
6.捞起用冷水浸泡，这样比较Q弹
7.捞起的模样是不是比较光滑不易变形
8.放进冰箱冷冻15分钟
9.将这些冰冻过的食材，一起倒入锅里翻煮
10.可以适当放几颗枸杞和莲子下去调味
11.倒入几勺椰浆，根据个人喜欢，可以适当调味，也可放入冰箱冻过10分钟，再加点蜂蜜
南瓜和紫薯要先蒸熟、然后拿去搅碎机里弄成汁，比较好和薯粉揉在一起
