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主料
辅料
具体步骤
1. 讲盐渍肠衣泡好洗净,糯米饭蒸好,洗净配料
2. 肉搅成肉泥,米饭捣成末,洋葱、蒜、辣椒都切成末备用
3. 将各种末混合加上花椒胡椒盐鸡蛋再搅匀,然后用自制的工具灌肠如图所示
4. 烤箱预热5分钟后,将肠放进去烤10分钟时,用叉子在肠身 均匀插几个孔,放出里面水分,再继续烤15分钟
5. 好了,可以吃了,吃不了可以冻上
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