主料
上肉 ：500葱 ：100
云吞皮 ：1000
辅料
盐 ：适量油 ：少许
酱油 ：适量
白糖 ：少许
具体步骤
1. 将上肉剁碎,拌上盐,油,酱油,白糖和葱花搅拌均匀.
2. 将调拌好的肉酱放至云吞皮上(一块皮约一茶匙肉酱左右).
3. 随便抓紧就可以啦!(好味就可以,原谅我没有太注意外表.嘻嘻...)
4. 用上汤(或清水加一至两片姜片也可)煲至熟就可以.同时,可以拌上面和蔬菜,l加上适量盐和酱油调味(喜欢辣的朋友,也可以加辣椒酱哦!)即可!
之前,我也试用加入虾米和瑶柱,味道更加鲜美!只是,这次刚好儿子喉咳.所以,只好舍弃虾米和瑶柱了!
