周末时光闲来无事，便打算做一些富有特色的面食。由于家中孩子喜欢一些造型奇特的小面点，吃起来也非常有趣。便诞生了这款特色十足又富有营养的的小猴馒头。它是由胡萝卜、面粉、紫薯粉、豆沙、芝麻等混合制作而成，口感丰富，营养可口美味。
主料
胡萝卜 ：1根面粉 ：500
辅料
紫薯粉 ：适量酵母 ：适量
豆沙 ：适量
清水 ：适量
黑芝麻 ：适量
具体步骤
胡萝卜擦丝
放入胡萝卜汁
放入面粉
放入酵母
揉成胡萝卜面团
白面加入酵母
和成白面团
胡萝卜面团发两倍大
揉出气泡
分成剂子
每个擀圆
包入豆沙，滚圆
白面发好
揉出气泡
压薄
用爱心磨具做出爱心
贴在胡萝卜面团上
白面剩余的一部分加点紫薯粉揉成紫色面团
芝麻点缀眼睛
紫薯面团做鼻子和嘴巴然后黄色一点点做耳朵
做好放入锅中二发
二发两倍大蒸熟即可
