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主料
辅料
具体步骤
1. 将韭菜擇好、洗净、切成长度大约半厘米、鸡蛋炒完切碎、粉条用热水闷好切碎。
2. 将三种主料混到一起、加入大约5勺盐。
3. 和面用的是烫面、软的。和好之后、用手撅一块面、擀成薄薄的圆皮、然后放上适量的馅、捏褶子、然后擀平、就成了一个圆圆的馅饼、最后用电饼铛烙熟即可。
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