主料
低筋面粉 :300红糖 :80
黄油 :100
蜂蜜 :60
鸡蛋 :1个
姜粉 :8
小苏打粉 :2
辅料
具体步骤
1. 准备好材料后,所有的粉都过筛,黄油融化加入混合的粉中,搓成面团!用保鲜膜包裏醒面30分钟!
2. 面团擀成3-4毫米厚的片(厚点好吃),用饼干模印出可爱的小饼干!在炒锅的蒸架上铺层油纸,把饼干面片铺上去!
3. 盖上锅盖,中火烤5分钟,后转小火烤8分钟完成!
4. 锅内不用放水哦,烤一锅饼干也很快哦!
5. 配上花草茶,吃着小姜饼,开心!
6. 在淘宝买的饼干模子,买了7种款式哦,小朋友很喜欢!