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“蒜蓉味道小孩比较容易接受,鳕鱼刺少营养,粉丝搭配着可以做主食,对小孩是比较好的选择。”
1、粉色用温水泡软约半个小时,蒜剁成蒜泥,烧热油浇上去,会问到一股蒜香,加上一些耗油和一点点酱油,一点盐调味和颜色。
2、粉丝切小一些,倒入一半蒜油搅拌均匀,上面铺上鳕鱼,浇上剩下的蒜泥在洒上葱段。
3、大火烧水上汽,放入蒸笼,大火蒸十五分钟,关火虚蒸三分钟,拿出来洒上葱花即可。
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