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主料
辅料
具体步骤
1.番茄切小块
2.瘦肉切丝,加少许盐,腌一会
3.加入一个鸡蛋,鸡蛋和瘦肉
4.一起打均
5.水开后,放入番茄块,加适量盐,起锅前,放入鸡蛋液,水开关火
烹饪技巧
注意下鸡蛋液的时间,做出来的才会比较嫩
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