自己做的三鲜汤怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

水豆腐 ：100
鸡蛋 ：1个
小白菜 ：200

辅料

葱 ：适量
油 ：适量
味精 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备洗好的青菜，豆腐和鸡蛋

2.锅里加油烧热下葱爆香。

3.爆好装起来备用

4.锅里水烧开后分别加入青菜和豆腐。

5.加入盐和味精调味

6.加入打散的鸡蛋。。

7.起锅后淋入爆香好的葱即可。

烹饪技巧

青菜下过锅后不要烧的太久会影响口感。。