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主料
辅料
具体步骤
1.西芹去筋折洗净,百合掰开洗净。
2.百合沥水,西芹切段,蒜切末。
3.锅里下油,烧热爆香蒜末。
4.下西芹炒至断生。
5.下百合翻炒1分钟,放盐出锅。
烹饪技巧
百合很容易熟,应该猛火快炒。
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