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1、食材:肉末
2、雪菜
3、鸡蛋
4、雪菜用清水清洗一下捞出,挤干水分。
5、放在案板上切碎。
6、随后,将切碎的雪菜合入肉末中,加点料酒、鸡精。
7、拌匀。
8、接着,打入鸡蛋。
9、然后,放入蒸锅中盖上盖,用大火蒸至15分钟。
10、开盖取出。
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